家常菜做法大全有图

家常菜做法大全有图

家常菜是我们日常生活中不可或缺的一部分，无论是在家里煮给家人吃，还是在外面聚餐时共享美食，家常菜总能给人带来温暖和满足。在这篇文章中，我们将为大家介绍一些家常菜的做法，并附上详细的步骤图示，让大家可以轻松学会制作。

1. 麻婆豆腐
- 材料：豆腐、肉末、豆瓣酱、蒜、姜、葱等。
- 步骤：将豆腐切成块状，用开水焯一下，锅中放油炒香蒜姜，加入肉末炒熟，放豆瓣酱炒匀，最后加入豆腐煮至入味，撒上葱花即可。
- 图片：[麻婆豆腐制作图]

2. 宫保鸡丁
- 材料：鸡脯肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜等。
- 步骤：将鸡脯肉切丁，用料酒、淀粉腌制，锅中放油炒熟花生米备用，炒香干辣椒，加入葱姜蒜爆香，放入鸡丁翻炒，最后加入适量调味料即可。
- 图片：[宫保鸡丁制作图]

3. 红烧肉
- 材料：五花肉、葱、姜、八角、冰糖、料酒、老抽等。
- 步骤：将五花肉切成块状，焯水后捞出备用，锅中放少许油，加入冰糖炒至焦黄，放入五花肉煸炒，加入葱姜八角等调料，加水没过肉，小火炖煮至入味即可。
- 图片：[红烧肉制作图]

4. 番茄炒蛋
- 材料：番茄、鸡蛋、葱、盐等。
- 步骤：将番茄切块，鸡蛋打散备用，锅中放油炒香葱，加入番茄煸炒至软，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至蛋熟，加盐调味即可。
- 图片：[番茄炒蛋制作图]

以上是我们为大家整理的家常菜做法大全，希望大家可以通过这些简单的步骤和图示，轻松制作出美味可口的家常菜，享受与家人朋友共同制作美食的乐趣。